RODAMINA B NÚM CAS: 81-88-9

Basic Violet 10, comunament conegut com a rodamina B, és un colorant sintètic que pertany a la classe de les xantenes. Apareix com a cristalls de color verd fosc o pols vermellosa-porpra, però produeix un color vermell blavós-fluorescent i vibrant quan es dissol a l'aigua.

Aplicacions

A causa del seu intens poder colorant i el seu baix cost, la rodamina B s'utilitza àmpliament en:

· Colorants industrials: paper, cuir, tèxtils i taques de fusta.

· Investigació científica: un traçador fluorescent en biologia cel·lular i hidrologia.

· Cosmètica: encara que està restringida, s'ha utilitzat en alguns pintallavis i esmalts d'ungles fora dels mercats regulats.

Riscos per a la salut i estat normatiu

Malgrat la seva utilitat industrial, la rodamina B està estrictament prohibida en productes alimentaris. Les preocupacions principals inclouen:

· Carcinogenicitat:-estudis a llarg termini en animals indiquen que pot promoure el creixement del tumor.

· Toxicitat: la ingestió pot provocar irritació gastrointestinal, i la seva alta solubilitat permet una fàcil contaminació.

· Estat prohibit: des del 2008, la Xina l'inclou entre les substàncies no-comestibles prohibides als aliments. També està prohibit per a l'ús alimentari a la Unió Europea i molts altres països.

Problemes comuns de frau alimentari

La rodamina B s'ha utilitzat il·legalment per millorar el color de:

· Xile en pols i oli de xili

· Condiments especiats

· Productes en escabetx

Detecció i manipulació

· Detecció: tècniques modernes com la cromatografia líquida-espectrometria de masses (LC-MS/MS) poden detectar traces en els aliments.

· En cas d'exposició: rentar la pell immediatament amb àcid acètic diluït (per exemple, vinagre) per ajudar-lo a eliminar-lo.

Conclusió

Tot i que Basic Violet 10 segueix sent un valuós colorant industrial i de laboratori, la seva toxicitat i potencial cancerígen prohibeixen estrictament el seu ús en els aliments. L'aplicació continuada de la normativa i la conscienciació pública són essencials per evitar el seu ús indegut en el frau alimentari.

Etiquetes populars: rodamina b cas no: 81-88-9, Xina rodamina b cas no: 81-88-9 fabricants, proveïdors, fàbrica